Схуднення і дієти

Скандинавська дієта – що це таке?

Скандинавська дієта була розроблена спеціально для поліпшення місцевої кухні та підвищення рівня здоров’я населення. Вчені-дієтологи з Копенгагенського університету Данії об’єдналися з директором відомого ресторану «Noma» для роботи в тандемі. Дієта, створена спільними зусиллями рестораторів і вчених, передбачає спосіб життя, при якому ви будете легко себе почувати в будь-якому віці.

Строгих обмежень немає, протипоказань— мінімум. Як і будь-яка інша, дієта вікінгів небажана в дитячому та підлітковому віці, при вагітності та годуванні, а також при наявності гострих і хронічних захворювань органів шлунково-кишкового тракту, серця і судин. Скандинавська дієта: меню та рекомендації щодо харчуванняште більше фруктів і овочів щодня, більше цільнозернових продуктів.

Включіть в раціон морську і річкову рибу, а також інші види морських продуктів. Вибирайте тільки свіже і якісне м’ясо у перевірених продавців (але слід скоротити вживання м’яса в цілому). Урізноманітніть свій раціон продуктами, які ви раніше не вживали.

По можливості використовуйте органічні. Уникайте харчових добавок. Готуйте більше страв з сезонних продуктів.

Споживайте більше домашньої їжі. Не їжте за 2 години до сну. При виборі того, що є на скандинавській дієті, вам не обов’язково вживати все те, чим харчувалися стародавні Вікінги — м’ясо лося, брусниця, бруква і оселедець.

Ви з легкістю зможете адаптувати дану систему харчування під себе. Адже суть цієї дієти— вживання тільки найкорисніших продуктів. Як працює скандинавська дієта для схуднення?Худне не потрібно вважати калорії, споживані протягом дня.

Головне-розрахувати співвідношення вуглеводів і білків в ваших стравах. Ідеальне харчування включає в себе співвідношення вуглеводів і білків: 2:1. Багаті білками продукти допоможуть вам залишатися ситими.

У скандинавському раціоні це такі продукти, як молюски або біла жирна риба, пісні шматки свинини, телятина і яловичина, птиця без шкіри. Риба, така як лосось, скумбрія і сардини, забезпечує організм жирними кислотами омега-3. Риба в якості джерела їжі незабаром допоможе вам схуднути.

Ви помітите легкість в роботі шлунка, в порівнянні з вживанням червоного м’яса. Тофу і бобові, сочевиця є підійдуть для вегетаріанців. Ви не повинні голодувати.

Їжте стільки, скільки вважаєте за потрібне, але не переїдайте. Типова тарілка повинна бути наполовину заповнена овочами, фруктами і ягодами, на чверть — вуглеводами з низьким вмістом глікемічного індексу і на чверть— білковими продуктами. Ви повинні їсти білок під час кожного прийому їжі.

Вживання рису і хлібобулочних виробів має бути зведено до мінімуму. Також під забороною алкогольні напої, кондитерські вироби (крім меду і гіркого шоколаду), напівфабрикати, фастфуд, копчені продукти. Полуденок або післяобідні закуски дозволяються: це може бути тост або хрусткий хліб з невеликою кількістю темного шоколаду або свіжі фрукти, горіхи і сухофрукти.

І одне з головних правил скандинавської дієти— це постійне вживання води. Однак варто пам’ятати, що, випиваючи занадто велика кількість рідини, ви також «проганяєте» корисні мінерали. Тому дотримуйтесь міру— не більше 1, 5-2 літрів чистої негазованої води на добу.

У дні тренувань, тривалих прогулянок можливо більше. Підводячи підсумки, можна сказати, що скандинавська дієта є однією з найбільш загальнодоступних і нестрогих дієт. Ви з легкістю зможете адаптувати її під себе.
У ній немає якихось жорстких правил, головне— це правильне харчування, помірне і усвідомлене.

Related posts

Leave a Comment